“哇塞,好大的一条比目鱼!”周至也喜欢钓鱼,跳起来看着趴在小推车上按条鱼赞叹道。
“这位是?”
“这位是莉莉的朋友,来自中国,叫乔治。”
“克劳福爷爷你好。”周至从克劳福手里接过拖车,对他伸出手:“小苗常说起您小时候对她的照顾和数学启蒙。”
这明明就是刚听说的,但是外国人一样喜欢人情世故,老卡老夫顿时笑得眯缝了眼:“小甜心这样说的?你们确定乔治是从中国来的?一定也在英国生活过吧?”
很多初见周至的老外都会提出这样的问题,主要是周至的发音很正,后来又被付霞调过,听着相当地道。
“乔治没有去过英国,不过他在语言方面很有天赋。”麦小苗笑着和克劳福拥抱:“克劳福爷爷,还是这么强壮。”
“小伙子力量不错。”克劳福和周至刚刚在握手的时候暗自较劲,现在麦小苗来了克劳福只好松手:“小甜心在中国过得还好吧?好像更漂亮了呢!”
周至就想起了大姑称呼自己传家宝,被第一次听到的麦小苗笑了个够呛的情形。
悄悄甩了甩手,这回好了,以后小苗敢叫自己传家宝,自己就可以用小甜心反击。
右眼鱼是一种很大的比目鱼,学名叫庸鲽,克劳福还笑盈盈地显摆,说这种鱼可以长到上六七十公斤,他这个算小的,让周至不要大惊小怪。
虽然周至是第一次料理这种鱼,但是什么口味讨老外喜欢他是太明白了,将鱼肉切成大块用葱姜盐码味去腥,然后裹上面粉糊油炸,之后用可乐,番茄酱,柠檬汁,盐,淀粉水调一个糖醋汁包裹在鱼块上,制作成一道糖醋鱼块,简单得很。
大比目鱼的肉十分细嫩香甜,还没啥骨头,大受众人好评。
剩下一部分鱼骨,鱼鳍,鱼尾巴也被周至油炸了,放在炭火上保温,想吃的时候取下来撒上胡椒盐,也惊艳了众人。
老克劳福大呼小叫,说钓了几十年的比目鱼,还不知道鱼骨头鱼尾巴可以这样吃。
钓鱼的人一般都不大喜欢吃鱼,周至就当这是对自己的夸奖了。
虽然只多了一个胖大老头,改成了喝啤酒,气氛一下子就变得热闹了许多。
老头是个热心人,而他的各种工科知识技能,让他能够修理从汽车到家电各式各样的东西。
还有一个爱好,就是驾驶草坪车帮助剪草坪,附近几家的草坪都是他的活。
这些在米国要是都请人干,那是要花不少钱的,到了老头这里就是送人情,所以在社区里人缘很好。
这又让周至想起了安然表哥,不知道等他退休以后,会不会变成老克劳福这样的人。